第(1/3)页 别说别人了,就是他们这几个尝过味的,回忆着之前吃到过的味道,口腔里就忍不住唾沫分泌,馋了起来。 听到他们嫌自己准备的份量太少了,叶瑜然也很无奈:“我倒是想多准备,可是准备得多了,家里的红薯就撑不到明年了。还是细着点,我们做的是长久生意,又不是今天做了明天就不做了。” 而且除了红薯粉,也不是没有别的。 只不过,今天是试营业第一天,叶瑜然怕生意不好做,没敢准备太多。 她敢准备肉味豆腐渣丸子,冲着的是什么?还不是“肉味”两个字? 就算是镇上的人,也不是人人都能够天天吃肉的,偶尔能够品尝一下,还是价格比较实惠的,相信还是能够吸引人的。 当然了,这种串了竹签上的肉味子,比她家里卖的那种要小多了。 家里卖的那种卖的是“份量”,这外面卖的是“口味”,自然是不一样的。 回到了豹哥家里,叶瑜然让人继续烧着那口汤底锅,不要熄火。 “这锅底也叫高温汤,也就是一年三百六十五天不熄火,天天烧着。到时候我们加新的底料进去,再继续烧,时间长了,锅底的味道也会越来越好,到时候这就是我们店里的独家秘方,镇店之宝。” 当叶瑜然这样说的时候,蒋有生等人还十分惊讶:“朱大娘,还有这种事?” 叶瑜然笑着点头:“要不然,你以为百年老汤怎么来的?就是这么来的。只不过一个有一个手艺,有一个配方,每个人烧出来的不同罢了。我这个,才刚烧出来的,火候还差了一点,等过段时间,你们再吃时,就知道我为什么这么说了。” “那到时候,我得好好尝尝。” 接下来,叶瑜然跟他们商量了一下,除了红薯粉,他们再准备卖点什么。 红薯粉只是一个“噱头”,目前只是想靠这个赚钱有点难度,毕竟份量有限。可是这个“噱头”都将客人吸引了过来,是不是可以再兼带点别的生意,比如像今天的肉味豆腐渣丸子。 这东西,他们也都尝过,觉得确实有肉的味道,挺好吃的。 第(1/3)页