第(2/3)页

    “嗯……会。”凌睿微微沉思，而后点头。

    “啊，那吃不完咋办？”

    “其实也还好，两只羊都没有太重，我们毕竟人多，今天快50号人呢。你别看鱼也大，除了内脏，鱼骨，真正的肉并没有很多的。”

    “那不是还有肉吗？”

    “那也就是佐菜了啊。”

    彭彭若有所思的点头。

    凌睿则是将锅里的鱼段翻了个面，待两面金黄，下入姜片，辣椒，花椒，蒜头，爆炒出香，而后加入料酒，酱油，盐，水，便盖上锅盖开始煮。

    ……

    然后又取了一个锅，放在了煤气灶上，热锅热油，将准备好的鱼柳，入锅炸。

    很快，鱼肉香味便飘满了整个蘑菇屋，连外面的人，也都开始疯狂的流口水。

    多多在一旁，看着凌睿做饭，喉头也是不断的滚动，对于吃的，她也是真的没有抵抗力，特别是对于凌睿做的吃的。

    她觉得，今天肯定会胖。

    ……

    红烧鱼段出锅，凌睿清洗锅后，再一次热锅热油，入姜蒜辣椒花椒，而后倒入豆瓣酱，爆炒出香味和红油。

    然后加入适量的清水，入白酒，老抽，蒸鱼豉油，糖，盖上盖子，焖煮5分钟，然后倒入早就已经在油里过了的鱼块。

    加盖大火烧开，中火再焖煮20分钟，而后大火收汁，淋入水淀粉勾芡，又撒上蒜苗和香菜，出锅。

    而后，又炒了一个百吃不厌的蒜苗小炒肉。

    接着，便开始整治各种蔬菜。

    ……

    天色慢慢黑下来，蘑菇屋院子里，黄雷的脸被火照的红红的。

    羊也已经表皮金黄。

    香气四溢。

    慢慢的，火堆里的火也仅仅只是剩了一些，保持羊肉不要过冷。

    鱼丸，被做成了番茄鱼丸，装了两盘，一盘是给节目组的，毕竟，节目组今天也是辛苦了。
    第(2/3)页