第(3/3)页 老鸭汤,一个大砂锅,给节目组也分了一半。 农家小炒肉,青椒青翠欲滴,辣味飘出。 酸菜鸭血,很实在的一个农家菜,酸酸的味道,加上红红的辣椒,整个碗里漂浮着辣油,看上去令人垂涎欲滴。 而后是小炒牛肉,香菇青菜,剁椒鸡蛋,清炒芦笋…… “我从来没有想过,在向往的生活,吃到焖炉烤鸭!”赖雨蒙哈哈一笑,“我一开始都不敢点的!直到点了以后,没有被拒绝!” “哈哈。”黄雷也是笑了笑,“现在北京烤鸭这两派,各有优劣,我还是更喜欢挂炉的。” “不管怎么样,今天大家都是真的辛苦了。”禾炅举起了杯子,“先谢谢大厨,凌睿,然后再欢迎一下杨烊、雨蒙、书影,再假装欢迎一下刘指导,继科,璇,弢。” “哈哈,欢迎欢迎!” “大厨辛苦!” “睿哥辛苦!” 众人也是纷纷举杯,然后开吃。 “哇,我要尝一下我点的葡汁鸡!”江书影夹了一块鸡肉,鸡肉切的不大,两口便能吃完,入口,鸡肉鲜嫩多汁,外皮又有些松脆,带着些葡萄酒的香味,咸,甜……味道不一而足,江书影满足的闭上眼睛,现在已经很难吃到这么地道味道的葡汁鸡了。 “太好吃了!我的天呐!” 对于江书影来说,午餐吃到的菜,和晚餐吃到的菜,完全是两种不同的感受。午餐时候是惊艳,晚餐时候则是极致的享受。 葡汁鸡的摆盘,烤鸭的摆盘,都颇有讲究。 “烤鸭好吃!”彭彭疯狂推荐,这可是他看了半个小时的火烧出来的烤鸭啊!虽然最后切的时候有印子,但却完全不影响口感! “肉质鲜嫩,也很饱满,真的,挺地道的!最主要的是,这鸭肉好好吃啊!”赖雨蒙尝了一块,疯狂打call。 “真的是不错。”几个北京人士也都点点头,“我觉得,比便宜坊的味道要好上不少。” “是好上不少。”黄雷点头,“鸭子更好。” 众人点头。 凌睿自然也知道,这一道烤鸭,他唯独胜在食材上面,补足了技艺的不足,当然,确实是真的好吃。高级食材,真的是没有话说。 第(3/3)页