147.蛇肉凉了可不好吃!-《向往之美食供应商》


    第(2/3)页

    “好,我来准备蘸碟!”彭彭站起身,往灶膛内塞了两根木柴,而后开开心心的准备起来。

    凌睿无奈,而后从冰箱里拿出两个腌好的鱼头,淋上剁椒。

    放在蒸笼内,将蒸笼放在另一个小火炉上,“彭彭,一会儿赶紧来点火!”

    “好的睿哥!”彭彭点头应下。

    张继科已经从刘璇手中的那一盘拿了一段蛇肉,放进嘴里吃了起来,舒服的闭上眼睛,这味道,这手艺,也太绝了。

    他觉得,他已经要升天了!

    这个时候,刘璇也将蛇肉放在了客厅桌上。

    一旁的几人,除了黄雷和刘指导淡定的不动,其他三人都靠近蛇肉,用手扇着香味,表情享受,而后彭彭也拿了蘸碟过来。

    ……

    凌睿又往锅内倒入了之前炸蛇还未用完的油,这会儿,得开始炸鱼块了。

    于是,等油足够热后,先炸了准备做糖醋味道的鱼块。

    香味继续飘出。

    节目组那边,一人分了一个蛇段,然后就没有什么剩下了,身为导演,陈克州也不好意思和大家抢,虽然还是有人说让他再吃一块。

    他没有再吃,可他更饿了。

    ……

    “哇!好好吃!天呐!绝了!”禾炅感叹,表情享受,他觉得,真的每一次吃饭都是一种满足和享受,人生有这样的经历,已经不枉此生了。

    “是好吃,很嫩,很酥,很脆,也很鲜。完全将蛇肉的特点都发挥出来了。小睿这火候把控的很是到位啊!”黄雷点点头,而后又夹了第二块。

    对他们来说,基本上每个人是能分到两块的。

    “睿哥,来,啊!”彭彭夹了蛇段,站到了凌睿身边。

    凌睿笑笑,张嘴,而后吃了一段,确实,味道很好,肉质鲜美,外酥,里嫩,又带着一丝脆爽。

    加上孜然,辣椒粉。

    味道简直不要太好。

    翻滚着锅内的鱼块,凌睿见鱼块已经金黄,而后便将鱼块捞出,沥油。

    又下入做麻辣味的鱼块。

    而彭彭,则是满足的点起了另一个小火炉的火,开开心心的看着火。

    ……

    鱼块炸好,锅底留油。

    而后加入番茄酱,白糖,醋,酱油,鸡精,翻炒均匀。

    紧接着加入炸好的鱼块。
    第(2/3)页