第(2/3)页 当其他所有的菜做好,已经是50分钟之后的事情。 五花肉已经煮了20分钟,然后焖了30分钟了。 这50分钟,足够凌睿将其他菜做好了。 而后,凌睿打开砂锅,将五花肉小心的捞出,放入准备好的冷开水中浸泡,冷却。 “啧,这是要做蒜泥白肉?”禾炅不知什么时候站了过来,开口疑惑。 凌睿点点头,“嗯,蒜泥白肉。” 而后凌睿拿了根黄瓜,切去头尾,刨丝。 又哆哆哆的切了蒜泥。 而后将蒜泥装在小碗内,加盐,酱油,白糖,辣椒油,香油,肉汤,放在一边。 而后捞出五花肉,用刀切成约半公分的肉片。 “哇,这刀工!”刘璇惊讶的张大嘴巴,“没个几年功夫,可到不了这个境界。” “是啊。”王弢也点头。 凌睿笑笑,而后将肉片和黄瓜丝儿分装两盘,淋上调好的酱料,“可以吃饭了。” “耶!吃饭!” 随后众人是端菜的端菜,拿碗的拿碗,数筷子的数筷子。 …… 众人坐定,看着桌上的菜。 蒜泥白肉。 酸豆角鸡块。 麻婆豆腐。 蒜泥空心菜。 干锅土豆片。 清炒西蓝花。 剁椒鸡蛋。 剁椒香干。 番茄蛋汤。 …… “真是丰盛!一直以为中饭是很简单的吃法呢!”张继科挑眉,眼睛亮亮的。 “哈哈。” “看这剁椒鸡蛋和香干。”刘指导下了筷子,“嗯,味道是真的好!这剁椒,可以的!” “是吧!”黄雷也笑笑,而后也下了筷子,当然,他夹了一片肉,加了点儿黄瓜丝儿。 随后眼睛睁大,这肉片,也太香了。 “这蒜泥白肉,绝对是一绝。”禾炅开口,示意众人尝一尝。 第(2/3)页